Royal Spice Landfrühstück im Geleemantel 128g Gewürzmischung für Hausgemachte Frischwurst und Konserven 128g für bis zu 2kg Wurstmasse Einfache Zubereitung & Hervorragender Geschmack! - BCWGPHK3

Royal Spice Landfrühstück im Geleemantel 128g Gewürzmischung für Hausgemachte Frischwurst und Konserven 128g für bis zu 2kg Wurstmasse Einfache Zubereitung & Hervorragender Geschmack! - BCWGPHK3

  • Artikelnr. BCWGPHK3
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64,03€ 15,54€

Mögliche Optionen

  • "LANDFRÜHSTÜCK IM GELEEMANTEL" - 128g - Das "Landfrühstück" besteht aus einer gewolften Fleischwurst, umgeben von einem Mantel aus Aspik. Leicht herzustellen und unglaublich lecker, nicht nur zum Frühstück!

  • UNSERE ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG - Rezept: Material: 50% Schulter, 26% kerniger Bauch, 24% kaltes Wasser, Gewürze: 64g / kg Landfrühstück im Geleemantel Gewürzmischung (inkl. Wasser) & 18g / kg Nitritpökelsalz. Nach Bedarf Senfkörner oder Ähnliches

  • Das Fleisch wird durch die 4mm Scheibe gewolft und anschließend mit kaltem Wasser und den Gewürzen gut vermengt bis eine einheitliche Masse entstanden ist. Das Brät kommt dann in vorbereitete, passende Därme und wird dann je nach Nennkaliber (1 Minute pro Kaliber, also z.B. 80 Minuten bei KAL80) bei 84°C gekocht. Dann die Wurst ca. 20 Minuten im kalten Wasser abkühlen

  • ZUTATEN - Aspik Schwein, Gewürze (Pfeffer, Koriander, Ingwer, Knoblauch, Zwiebel). Laktosefrei, Vegan & Glutenfrei

  • ROYAL SPICE - ÜBER 15 JAHRE ERFAHRUNG und Leidenschaft erklären, warum Royal Spice einer der bekanntesten und beliebtesten Hersteller für Gewürzmischungen und Produkte zur Fleischverarbeitung ist. Alle Produkte werden sorgfältig in Deutschland formuliert, hergestellt und getestet

  • Marke : ROYAL SPICE bbq rubs & spices
    Format : Granulat
    Stückzahl : 128.0 gramm
    Anzahl der Artikel : 1
    Geschmacksrichtung : Gewürze
    Artikelgewicht : 0.15 Kilogramm
    Stückzahl : 1

    Royal Spice Landfrühstück im Geleemantel 128g Gewürzmischung für Hausgemachte Frischwurst und Konserven 128g für bis zu 2kg Wurstmasse Einfache Zubereitung & Hervorragender Geschmack! - BCWGPHK3